Caracoles
Rabo de cerdo
Forro
Cascopatata
Guarrilla, Morcillla y Chorizo
Pinchitos
Lomo con Beicon
Local Social: EL CAU DEL NAP / Contacte: confraria@@salitja.cat (adreça protegida d'spam: corregiu el doble @ per obtenir l'adreça correcta)Fundada accidentalment a Sant Dalmai el 14 d'agost de 2010 durant el XXè Pinxorockibirra de la Festa Major de Salitja
diumenge, 28 d’agost del 2011
divendres, 5 d’agost del 2011
La Cofradia i Ratafia Dolça participen a la RATAFIADA 2011 de Salitja
Participants a la Ratafiada 2011 organitzada pels Amics de la Ratafia de Salitja
Elaboració de la Ratafia amb nous i herbes de les Fonts i la Crosa
La Ratafia ja està a punt. Ara 40 dies a sol i serena i anar-la xinxollant cada setmana
Els petits ratafiaires també hi diuen la seva
Dinar popular sota les ombres de les saules
Finalment la degustació de gastronomia elaborada pels partipants
Elaboració de la Ratafia amb nous i herbes de les Fonts i la Crosa
La Ratafia ja està a punt. Ara 40 dies a sol i serena i anar-la xinxollant cada setmana
Els petits ratafiaires també hi diuen la seva
Dinar popular sota les ombres de les saules
Finalment la degustació de gastronomia elaborada pels partipants