Dia: 17 de setembre del 2011
TAST:
Gambes de Palamós
Escamarlans
Canyots
Musclos
Cloïses
Escopinyes
Vi Txacolí
Vi blanc del Penedès CA N'ESTELLA
Meló i Xíndria de Vilablareix
Coulans de Vilobí
Ratafia de Banyoles

El Confrare President rep la felicitació del gran Ferran Adrià pel 1r Aniversari

Els canyots acabats de pescar

Els canyots són tan frescos que encara belluguen

Les cloïsses

Les cloïsses amb un punt de pebre

Arriben les reines de la festa, les gambes

Les gambes són fetes amb carinyu

Els escamarlans, el complement ideal

Quin goig que fan els escamarlans

Comencen les degustacions. Els canyots s'han guanyat ser els primers en degustar












Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada