84es Jornades Gastronòmiques ABRIL 2018

JORNADA DEL ROSTIT

Dia: 9 d'abril
Lloc: Cau del Nap

Pollastre
Costelló de porc
Botifarra

Rostit de pollastre pota blava amb costelló de porc i botifarres picants d'Aiguavia

Ratafia dels Raiers i prova del 2015

Crema de Ratafia de l'Àvia

78es Jornades Gastronòmiques SETEMBRE 2017

JORNADA DEL ROSTIT I CUINA D'APROFITAMENT DE LA FESTA MAJOR

53es Jornades Gastronòmiques MARÇ 2015

JORNADA DEL ROSTIT

DESGUSTACIONS

Pollastre Pota Blava
Costelló de porc Duroc
Botifarra picant
Nàiades de riera
Bitxos confitats
Vi blanc Ermita d'Espiells Juvé Camps D.O. Penedès
Vi negre Arienzo Marqués de Riscal Crianza 2010 D.O. Rioja
Vi negre Piscis Aldonza D.O. Navarra
Iogurt amb maduixes
Coca de taronja
Galetes teules
Llimonet Confraria
Ratafia Pau Claris

44es Jornades Gastronòmiques ABRIL 2014

JORNADA DEL ROSTIT CATALÀ

Dia: 7 d'abril
Lloc: Cau del Nap

DEGUSTACIONS

Pollastre groc català
Botifarres d'Aiguaviva
Amanida de Vilobí
Vi negre d'El Regadiu
Grana de capellà
Ratafia L'Avi Guillem
Ratafia Bosch Reserva
Ratafia dels Raiers 21 Llunes Reserva

Rostit de pollastre Groc Català i botifarres picants d'Aiguaviva

Amanida de Vilobí de la riba esquerra de l'Onyar

Vi negre d'El Regadiu de Sant Dalmai

Ratafia L'Avi Guillem

Ratafia Bosch Reserva

Ratafia dels Raiers 21 Llunes Reserva 2013

Conrtraetiqueta de la Ratafia dels Raiers amb el número d'ampolla 112 de la Reserva 2013

31es Jornades Gastronòmiques FEBRER 2013 JORANADA DEL ROSTIT DE PAGÈS DE LES CUINERES DE SALITJA

Dia: 4 de febrer de 2013
Lloc: Cau del Nap

DEGUSTACIONS

ROSTIT DE PAGÈS FET PER LES CUINERES DE SALITJA
- Costelló
- Pollastre
- Botifarra
- Verduretes
CERVESA ESTRELLA DAMM INÈDIT
VI DE SANT MIQUEL
COCA DE BOTIFARRA DOLÇA
GALETES DE NOUS DEL PALLARS
LICOR DE CASSIS DERA VAL
BOMBONS D'UCRAÏNA


Col·laboració de la Confradia amb les Cuineres de Salitja


Rostit de Pagès amb pollastre, costelló, botifarra i verduretes


Estrella Damm Inèdit, la cervesa del millor cuiner del món


Vi de Sant Miquel elaboració casolana d'en Lluís Carnisser. Molt bó.


Licor de Cassis dera Val de 16º. Es tan fi que passa xuclant.


Galetes de nous fetes al Pallars. Ideals per acompanyar la ratafia.