Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris marisc. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris marisc. Mostrar tots els missatges

dimarts, 25 d’agost del 2015

57es Jornades Gastronòmiques JULIOL 2015

CLOSCADA 2015
JORNADA DE LA CLOSCA I ANIVERSARI DEL MESTRE DE CERIMÒNIES

Degustacions

SUQUET
GAMBES
ESCAMARLANS
MUSCLOS
NAVALLES
CLOÏSSES
ESPARDENYES
CARGOLS DE MAR
CONÍ Gentilesa de POLLASTRES MANEL Mercat del Lleó de Girona
GELATS MAS BES de ratafia Volcànica, xocolata, torró
VI BLANC VERD ALBERA D.O. EMPORDÀ
CAVA FAMILIA OLIVEDA
LLIMONET de Banyoles
GIN SEAGRAM'S
RATAFIA LA PABORDESSA
RATAFIA VOLCÀNICA






diumenge, 18 de setembre del 2011

1r ANIVERSARI - 13es JORNADES GASTRONÒMIQUES - SETEMBRE 2011

JORNADA DE MARISC

Dia: 17 de setembre del 2011

TAST:
Gambes de Palamós
Escamarlans
Canyots
Musclos
Cloïses
Escopinyes
Vi Txacolí
Vi blanc del Penedès CA N'ESTELLA
Meló i Xíndria de Vilablareix
Coulans de Vilobí
Ratafia de Banyoles


El Confrare President rep la felicitació del gran Ferran Adrià pel 1r Aniversari


Els canyots acabats de pescar


Els canyots són tan frescos que encara belluguen


Les cloïsses


Les cloïsses amb un punt de pebre


Arriben les reines de la festa, les gambes


Les gambes són fetes amb carinyu


Els escamarlans, el complement ideal


Quin goig que fan els escamarlans


Comencen les degustacions. Els canyots s'han guanyat ser els primers en degustar

Musclos de roca

Gambes de Palmós

Vi blanc del Penedès CA N'ESTELLA

Ratafia de Banyoles

Coulants de Vilobí

I quins coulants!!!

Xindria de Vilablareix

Xindria de Vilablareix. Repetim!!!