diumenge, 13 de maig del 2012

Curs de Tast de Vins i Caves MAIG-JUNY 2012

Benvolgut/da, Ens posem en contacte amb tu per informar-te que estem organitzant un curs de cata de vins i caves a nivell d'iniciació amb el sommelier Joan Pérez. El curs es farà el mes de maig i juny i tindrà una durada de 3 sessions. Els dies del curs seran els dimecres 30 de maig, 6 i 13 de juny de les 21.15h a les 22.30h aproximadament. Per més informació i/o per apuntar-te ho pots fer a través del correu electrònic: info@cellerraimada.cat o bé per telèfon al 972.47.36.04. El preu del curs és de 50€/persona. Moltes gràcies. Atentament, Celler Raïmada

dissabte, 12 de maig del 2012

21es JORNADES GASTONÒMIQUES - MAIG 2012 - Jornada de la Botifarra de Perol amb Seques

Dia: 7 de maig Hora: 9 del vespre Lloc: Cau del Nap Degustacions: Salsitxa Seca d'Ucraïna Botifarra Seca d'Ucraïna Xerrameca d'Aiguaviva Botifarra de Perol d'Aiguaviva Fesoles del Ganxet de Can Sabenc de Salitja Amanida Verda de la Riba Esquerra de l'Onyar de Vilobí Maduixots d'Aiguaviva Melons de ca n'Aluart de Salitja Bombons d'Ucraïna Estrella Damm Inèdit Ví de Vilobí Ratafia Bosch
Tallador oficial
Salsitxa seca d'Ucraïna
Botifarra seca d'Ucraïna
Xerrameca d'Aiguaviva
Amanida de Vilobí
Amanida d'Aiguaviva
Fesoles del ganxet de can Sabenc de Salitja
Brasa al punt
Botifarres de perol d'Aiguaviva
Ratafia Bosch
Bombons farcits de licor d'Ucraïna
Ressopó

diumenge, 22 d’abril del 2012

Sortides del Cau: VISITA AL CELLER MESTRES VINYATERS DE LA VERNEDA

SORTIDES DEL CAU Dia: Diumenge 29 d'abril del 2012 Hora: 9h del matí sortida de la plaça Major de Salitja Lloc: Celler a Bages del Rosselló ("Mestres Vinyaters de la Verneda". (DOP Ribesaltes, similar al Banyuls, sinó millor). Propietat d'en Pere Gurgui, que fa uns vins excel.lents. tel. (00 33) 4 68 21 60 30 - Avgda del 8 de amig, Bages del Rosselló, CATALUNYA NORD

20es Jornades Gastronòmiques ABRIL 2012 JORNADA DE L'ARENGADA

20es JORNADES GASTRONÒMIQUES JORNADA DE L'ARENGADA Dia: 2 d'abril del 2012 Lloc: Cau del Nap Degustacions: - Guardiacivils (parella) a la brasa - Sardinetes salades - Amanida deL temps - Teules Trias - Vi Juli (del vell i del nou) - Ratafia Salitja

diumenge, 1 d’abril del 2012

Sortides del Cau: RESTAURANT EL CAFÈ DE SALITJA HORSE Primavera 2012

En han parlat molt bé del restaurant del Cafè de Salitja Horse i el primer dissabte de primavera hi hem volgut anar, veure'l i tastar! A més de ser el restaurant de l'Escola d'Equitació Salitja Horse, té una terrassa amb unes magnífiques vistes del poble de Salitja amb el Montseny al fons i del paratge i capella de les Fonts sota la silueta del volcà de la Crosa.

El xef Ricard ens dona la benvinguda i ens presenta el plats

Amanida tébia de formatge de cabra i vinagreta de fruits secs

Crema d'escarxofa amb sèsam

Croquetes de pollastre i pernil

Trumfes farcides de carn de rostit

Brandada de bacallà amb formatge fos a les herbes

Quiche de pera i gorgonzola

Melós de vedella al vi negre

Vi negre Espolla Des de 1931 D.O. Empordà

Cava Brut Natura Salitja Reserva Barrica

Pastís Noguera

dimarts, 13 de març del 2012

DEGUSTACIÓ DE VINS DEL CELLER ARCHÉ PAGÈS D.O. EMPORDÀ

Benvolgut/da,


T' informem que el proper dissabte dia 17 de març al Celler Raïmada podràs gaudir
de la degustació dels productes del CELLER ARCHÉ PAGÉS a partir de les 18.00h

El Celler Arché Pagés es troba a l'Alt Empordà a la localitat de Campmany, i per tant, la seva DO és Empordà, els podeu conèixer a: www.cellerarchepages.com

El propietari i sommiler del celler, Bonfill Arché Pagés, ens presentarà les noves anyades:
- Sàtirs negre 2006
- Sàtirs rosat 2011
- Sàtirs blanc 2011


Hi estàs convidat!


Atentament,


Celler Raïmada

diumenge, 11 de març del 2012

XXXII Setmana Gastronòmica Gironina 2012

Del 15 de març a l'1 d'abril de 2012


L'edició d'enguany presenta a més de una gran oferta de Restaurants participants amb inovedosos menús gastronòmics, la opció de Packs amb allotjament a establiments del la Associació d'Hostaleria de Girona i Radial.

RESTAURANTS I PREU
01 - + CUB - GIRONA 22 €
02 - BESCUIT MARAGALL - GIRONA 25 €
03 - BLANC - HOTEL CIUTAT DE GIRONA - GIRONA 25,95 €
04 - BOIRA - GIRONA 35 €
05 - BUBBLES GASTROBAR - GIRONA 50 €
06 - CAL ROS - GIRONA 39,8 €
07 - CAN MARC - GIRONA 37 €
08 - CAN XIQUET - CAMPLLONG 48,06 €
09 - COCOLINO - GIRONA 25 €
10 - DELICIUS - HOTEL BALNEARI VICHY CATALAN - CALDES DE MALAVELLA 37 €
11 - DIVINUM - GIRONA 40 €
12 - DRAPS PETIT RESTAURANT - GIRONA 25 €
13 - DUC DE L'OBAC - BONMATÍ (LA SELVA) 34 €
14 - EL CELLER DE CAN ROCA - GIRONA 235 €
15 - EL MUSEU DEL VI - GIRONA 30 €
16 - EL PATI VERD (HOTEL CARLEMANY) - GIRONA 52 €
17 - ELS JARDINS DE LA MERCÈ - GIRONA 25 €
18 - ELS OCELLS PERDUTS - SANT GREGORI 38 €
19 - INDIGO RESTAURANT & LOUNGE - GIRONA 32 €
20 - LA BRASA GRILLADA - CASSÀ DE LA SELVA 34 €
21 - LA CALÈNDULA - GIRONA 44,5 €
22 - LA FUNDICIÓ - GIRONA 29 €
23 - LA LLOTJA DE SILS - SILS 34 €
24 - LA MARQUINA - GIRONA 29 €
25 - LA POMA - GIRONA 28,9 €
26 - LA RIBA - GIRONA 40 €
27 - LA TAVERNA DE L'ABAT - GIRONA 29,5 €
28 - L'ALIANÇA D'ANGLÈS - ANGLÈS (LA SELVA) 74 €
29 - L'ALQUERIA - GIRONA 40 €
30 - MARÀNGELS - SANT GREGORI (GIRONÈS) 38 €
31 - MAS CASILDA - BESCANÓ 36 €
32 - MAS ROS - CASSÀ DE LA SELVA 29,5 €
33 - MASSANA - GIRONA 115 €
34 - MIMOLET - GIRONA 62 €
35 - NU - GIRONA 64,75 €
36 - OCCI - GIRONA 35 €
37 - PORTABELLINI RECEPCIÓ BAR - GIRONA 32 €
38 - QUIMERA -HOTEL MELIÀ GOLF VICHY CATALAN - CALDES DE MALAVELLA (LA SELVA) 40 €
39 - RAVONIBUS - CORNELLÀ DEL TERRI 30 €
40 - SA CLOVA - GIRONA 45 €
41 - SUCA MULLA - GIRONA 29,9 €
42 - VILANOVA - SALT (GIRONÈS) 30 €



Últimes notícies
32ª SETMANA GASTRONÒMICA GIRONINA