3r MERCAT DE LES HERBES DE LA RATAFIA

Santa Coloma de Farners, 30 d'abril i 1 de maig del 2016

PROGRAMA

CONFRARIA DE LA RATAFIA

Pel Mercat de les herbes de Santa Coloma de Farners comencem a recollir flors i plantes que anirem complementant durant els mesos de maig i juny amb les que anem trobant a boscos i marges fins arribar al 29 de juny, diada en que farem la caminada per acabar de recollir les últimes que ens faltin i el taller de ratafia amb experts elaboradors

LA LLET DE SALITJA JA S'EXPORTA A LA XINA

Brics de llet ATO Natura retolats amb lletres xineses i el dibuix de la masia de can Bes de Salitja a punt de ser exportats a la Xina

AGROPECUÀRIA MAS BES

63es Jornades Gastronòmiques MARÇ 2016

JORNADA DEL POLLASTRE CATALÀ
Cau del Nap

Degustacions

POLLASTRE CATALÀ
BOTIFARRA PICANT
GINEBRA SEAGRAM'S
CERVESA D'UCRAÏNA
BAILEYS CATALÀ
RATAFIA VOLCÀNICA

Pollastre català de corral

Esmolant les eines amb gin Seagram's

Pollastre i botifarra picant

Cervesa d'Ucraïna

Ratafia amb Llet Santgaldric

Ratafia Volcànica

SOPAR AL RESTAURANT LES COLS

RESTAURANT LES COLS
Carretera de la Canya, s/n
17800 Olot, Girona
Tel 972269209
www.lescols.cat

MENÚ OOLOOT 2X1

INTRODUCCIÓ A L'ELABORACIÓ CASOLANA D'AIGUARDENTS I DESTIL·LATS 2a part

El dissabte dia 12 de març de 2016 de 10 a 13 h al Cercel Jove farem la segona part del curs d’Introducció a l’Elaboració Casolana d’Aiguardents i Destil·lats , amb Joan Carbó. Dedicarem la sessió a la pràctica de la destil·lació. Activitat gratuïta, inscripcions aquí.

62es Jornades Gastronòmiques FEBRER 2016

JORNADA DEL RESTAURANT
Dia: Dissabte 6 de febrer
Hora: 9h del vespre

Restaurant: CA LA MARIETA
Plaça Independència, 5-6
17001 Girona
Tel. 972201016
www.calamarieta.cat

No tenen carta de ratafies

SOPAR AL CELLER DE CAN ROCA I DINAR A CAN ROCA D'ESPONELLÀ

Restaurant EL CELLER DE CAN ROCA
Carrer Can Sunyer, 48
17007 Girona
Tel. 972222157
www.cellercanroca.cat

MENÚ DEGUSTACIÓ "MEJAR-SE EL MÓN"

Vam quedar amb ganes de botifarra dolça i així vam completar la degustació anant l'endemà a dinar botifarra dolça amb poma a can Roca d'Esponellà

RESTAURANT CAN ROCA D'ESPONELLÀ
C. Fortuny, 1
17832 Esponellà
Tel. 972597012
www.restaurantcanroca.cat