dissabte, 22 d’octubre de 2016

Licors Portet persenta la Ratafia de l'Ermità, la més antiga de Catalunya

La Ratafia de l'Ermità reviu de la mà de Licors Portet i Calendari de l'Ermità amb la recepta original de finals del segle XVIII

Recuperada dels arxius caputxins per fra Valentí Serra de Manresa, frare especialista en plantes medicinals i herbes remeieres. La recepta està elaborada amb aiguardent de vi, nous tendres i 17 botànics afinats a 26º.

La presentació s'ha fet aquest 8 d'octubre a Barcelona en el marc de la fira ÀPAT (Associació de Productors Artesans del Territori)per Àngel Portet i Edicions Morera. Ambdues empreses centenàries, el Calendari de l'Ermità porta 140 anys publicant-se sense interrupció i Licors Portet en porta més de 125 fent licors, és l'elaborador de la multipremiada Ratafia dels Raiers.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada