diumenge, 18 de setembre de 2011

1r ANIVERSARI - 13es JORNADES GASTRONÒMIQUES - SETEMBRE 2011

JORNADA DE MARISC

Dia: 17 de setembre del 2011

TAST:
Gambes de Palamós
Escamarlans
Canyots
Musclos
Cloïses
Escopinyes
Vi Txacolí
Vi blanc del Penedès CA N'ESTELLA
Meló i Xíndria de Vilablareix
Coulans de Vilobí
Ratafia de Banyoles


El Confrare President rep la felicitació del gran Ferran Adrià pel 1r Aniversari


Els canyots acabats de pescar


Els canyots són tan frescos que encara belluguen


Les cloïsses


Les cloïsses amb un punt de pebre


Arriben les reines de la festa, les gambes


Les gambes són fetes amb carinyu


Els escamarlans, el complement ideal


Quin goig que fan els escamarlans


Comencen les degustacions. Els canyots s'han guanyat ser els primers en degustar

Musclos de roca

Gambes de Palmós

Vi blanc del Penedès CA N'ESTELLA

Ratafia de Banyoles

Coulants de Vilobí

I quins coulants!!!

Xindria de Vilablareix

Xindria de Vilablareix. Repetim!!!