diumenge, 9 de març de 2014

Punts de venda de RATAFIA AMB LLET, el baileys català

Punts de venda de Ratafia amb Llet, el baileys català
Cerca la teva comarca

Garrotxa

RESTAURANT CA L'ENRIC
Ctra de Camprodon N-260, km 91
Tel 972290015
17813 Vall de Bianya

RESTAURANT LES COLS
Carretera la Canya, s/núm.
Tel 972269209
17800 Olot

Gironès

CARNISSERIA CONSOL
Mercat de Salt
Tel 972235716
17190 Salt

BAR RESTAURANT EL FORN CASAL INDEP
Plaça Sant Pere, 5
Tel 972981607
17007 Girona

SUPERMERCAT FORNELLS OLIVETS
Carretera de Santa Coloma, s/núm
Tel 972238017
17181 Aiguaviva

NOGUERA PASTISSERS
Ronda Ferran Puig, 31
Tel 972219087
17001 Girona

NOGUERA PASTISSERS
Carrer Pare Coll, 24
Tel 972234514
17005 Girona

NOGUERA PASTISSERS
Carrer del Carme, 87-89
Tel 972447451
17004 Girona

NOGUERA PASTISSERS
Avinguda Sant Narcís, 98
Tel 972296082
17005 Sant Narcís

NOGUERA PASTISSERS
Avinguda Girona, 9
TEL 972429741
17150 Sant Gregori

Osona

VINS PARÉS
Avgda Ildefons Cerdà, 119
Tel 938810060
08540 Centelles


Pla de l'Estany


VINS BUSTINS
Ctra de Vilavenut, s/núm
Tel 972580280
17820 Banyoles

CAN COSTABELLA
Sant Andreu, 46
Tel 972570540
17846 Mata

Selva

AGROBOTIGA MAS BES
Bústia, 3 Mas Bes
Tel 660290678
17184 Salitja

CAFÈ DE LA SELIS
Pompeu Fabra, 17
Tel 972851360
17411 Vidreres

AGROBOTIGA EL FORN
Ctra de Sta Coloma, km 13
Tel 972474683
17185 Vilobí d'Onyar

GRANJA EL PROVENÇAL
Ctra N-156, 485 Mas Fàbregas
Tel 972477423
17457 Riudellots de la Selva

FURGOTECA EL REMOLK
Plaça del Pla, 1
Tel 660932244
17185 Vilobí d'Onyar

PASTISSERIA NOGUERA
Plaça Nova, 9
Tel 972473032
17185 Vilobí d'Onyar

PASTISSERIA NOGUERA
Carrer l'Estació, 17-19
Tel 972478496
17457 Riudellots de la Selva

PASTISSERIA NOGUERA
Carrer Salvador Espriu, 2
Tel 972858059
17412 Maçanet de la Selva

Vallès Oriental i Barcelona

AGROBOTIGA LA CLOTXA
Barcelona, 17
Tel 938794936
08401 Granollers


Comandes: info@@baileys.cat (adreça protegida d'spam: corregiu el doble @ per obtenir l'adreça correcta) www.baileys.cat

43es Jornades Gastronòmiques MARÇ 2014

JORNADA DE LA BOTIFARRA DOLÇA I EL FARRO

Dia: 3 de març
Lloc: Cau del Nap

DEGUSTACIONS

Amanida de Vilobí
Farro amb alls tendres
Calçots
Deconstrucció de Botifarra Dolça amb pomes
Pastís de formatge
Castanyes de Santa Bàrbara
Ratafia Pau Claris
Ratafia de l'Avi Guillem (Guanyadora del 1r Concurs de Ratafia de Marca)
Farro amb alls tendres

Deconstrucció de Botifarra Dolça amb poma

Pastís de formatge

Ratafia Pau Claris

Ratafia de l'Avi Guillem, medalla d'or a la Fira de Salitja


6è CONCURS DE RATAFIA EMBRUIXADA - 5a Fira de la Ratafia i Productes de la Terra de Centelles

BASES 6è CONCURS RATAFIA EMBRUIXADA
1.
La ratafia s’ha de lliurar dins d’una ampolla de vidre
d’uns 75 cl. sense etiquetes ni distintius i
acompanyada d’un sobre a part, tancat, amb la
informació següent:
- Dades del/de la concursant:
Nom i cognoms,
adreça, població, telèfons i correu electrònic
- Especificació de si la ratafia està feta amb
aiguardent o amb alcohol
.
2.
La ratafia s’ha d’elaborar, com a mínim, amb herbes,
nous verdes i alcohol o anís i amb mètodes artesans.
3.
El jurat estarà format per professionals i persones
amb experiència en el sector.
4.
L’organització tindrà cura de les ratafies lliurades, tot
i que no es fa responsable del seu deteriorament.
5.
Les ratafies es podran
lliurar de l’1 d’abril al 16 de
maig de 2014
a l’Ajuntament de Centelles, carrer Nou,
19, en dies laborables de 8 a 14 h.
6.
Es donarà un únic premi i es preveu la possibilitat de
donar dos accèssits. Totes les persones que hi
participin rebran un diploma.
7.
El jurat podrà declarar desert qualsevol dels premis.
8.
El premi es lliurarà en el marc de la
5a Fira de la
Ratafia de Centelles (7 i 8 de juny de 2014)
.
9.
La ratafia guanyadora s’embotellarà amb el nom de
Ratafia embruixada de Centelles i s’esmentarà el nom
de la persona guanyadora. En cas que el/la guanya-
dor/a no faciliti la recepta, l’Ajuntament de Centelles pot
optar a embotellar, si escau, els accèssits.
10.
L’Ajuntament de Centelles es reserva el dret
d’establir l’empresa que elaborarà, embotellarà i
distribuirà la Ratafia embruixada.
11.
L’organització no retornarà les ratafies presentades.
12.
L
’organització resoldrà qualsevol dubte.
13.
La participació en el concurs suposa acceptar
aquestes bases

7 i 8 de juny del 2014

Dolors Argelagués guanya el 6è Concurs de Ratafia de Centelles

Presentació de les ratafies participants en ampolles de vidre transparent

Tast i valoració pel jurat del concurs

Els membres del jurat Lluís Ball-llosera, Faustí Bosch i Pere Mansa

42es Jornades Gastronòmiques FEBRER 2014

JORNADA DE LA CARN DE PEROL

Dia: 3 de febrer
Lloc: Cau del Nap

DEGUSTACIONS

Carn de Perol d'Aiguaviva
Pa d'Estanyol
Iogurt de ratafia d'El Provençal de Riudellots
Flam de mató d'El Provençal de Riudellots
Coca de ratafia en honor d'en Borra
Ratafia Bonet

Carn de perol d'Aiguaviva

Flam de mató de la granja El Provençal de Riudellots

Iogurt de ratafia de la granja El Provençal de Riudellots

Coca de ratafia de Santa Coloma

Ratafia Bonet

diumenge, 2 de març de 2014

UNA BOTIFARRA PER A RAJOY... DOLÇA

El diputat de CiU Pere Macias es va acostar a l'escó de Mariano Rajoy i li va lliurar una botifarra. Però no una botifarra qualsevol, una botifarra dolça. Segons va comentar el diputat, complia un encàrrec d'un xarcuter de Girona que li va demanar que l'hi donés al president espanyol "perquè entengui que la diferència no necessàriament és dolenta".

LA VANGUARDIA

SALITJA CELEBRA LA SEVA FESTA DE LA BOTIFARRA DOLÇA


Salitja també va acollir dissabte una jornada especial dedicada al món de la ratafia


Festa de la botifarra dolça de Salitja
Veure galeria de fotos

Salitja celebra la seva festa de la botifarra dolça

SALITJA | DDG La plaça Major de Salitja es va omplir ahir amb desenes de parades per celebrar la 17a edició de la festa de la botifarra dolça. La jornada va començar de bon matí amb l'esmorzar de forquilla, que es va combinar amb els tastets de plats d'aplicació de la botifarra dolça. El gastrònom Pere Tàpias va pronunciar el pregó de la fira al migdia, mentre que la resta del dia va comptar amb la celebració de tot tipus d'activitats. A part de la festa de la botifarra dolça, Salitja també va acollir dissabte una jornada especial dedicada al món de la ratafia, amb la presentació del seu fuet dolç.

DIARI DE GIRONA