Dia: 10 de setembre de 2012 Hora: 9h del vespre Lloc: Cau del Nap Celebració del 2n Aniversari de les Jornades Gastronòmiques amb la Jornada especial de l'Entrecot TAST Entrecot de Riudellots de la Selva Pa de Sant Dalmai xucat amb Tomata de Can Saus Meló de Ca n'Aluart Cava Salitja Reserva Barrica Galetes Trias Ratafia Volcànica
Hem volgut celebrar el 2n Aniversari de les Jornades Gastronòmiques sense floritures, amb un acte ben simple: menjant-nos un entrecot. Un bon entrecot de Riudellots acabat de despecejar i tallat i cuit al moment
El Confrare Major fent la bencedicció de l'entrecot
Els talls d'entrecot just a la mida
Una brasa controlada per fer l'entrecot al seu punt
El Confrare Sotspresident dóna el siu vist-i-plau a l'entrecot
I aquí tenim l'entrecot com Déu mana
La brasa s'ha de mantenir viua amb un bon bufador
Tot a punt per fer el tast
Per fi la gran degustació especialment acompanyada de Cava Salitja Reserva Barrica
Cloenda de la vetllada amb Ratafia Volcànica
Hem volgut celebrar el 2n Aniversari de les Jornades Gastronòmiques sense floritures, amb un acte ben simple: menjant-nos un entrecot. Un bon entrecot de Riudellots acabat de despecejar i tallat i cuit al moment 
El Confrare Major fent la bencedicció de l'entrecot 
Els talls d'entrecot just a la mida 
Una brasa controlada per fer l'entrecot al seu punt 
El Confrare Sotspresident dóna el siu vist-i-plau a l'entrecot 
I aquí tenim l'entrecot com Déu mana 
La brasa s'ha de mantenir viua amb un bon bufador 
Tot a punt per fer el tast 
Per fi la gran degustació especialment acompanyada de Cava Salitja Reserva Barrica 
Cloenda de la vetllada amb Ratafia Volcànica
