diumenge, 17 de maig de 2015

CAMINADA PER RECOLLIR HERBES PER FER RATAFIA AL VOLCÀ DE LA CROSA I LES FONTS DE SALITJA Diumenge 7 de juny del 2015

Punt de trobada: LES FONTS DE SALITJA
Horari: De 9 a 12h del matí

Començarem amb una petita introducció al punt de trobada per després endinsar-nos al volcà i recollir les herbes més de secà i tornar a les Fonts per acabar amb les de zones humides.

Tot seguit sota l'ombra de les les vimequeres ens refrescarem amb un vermut volcànic (ratafia Volcànica, gel, aigua Volcànica amb gas i olivines). La Crosa és un volcà hidromagmàtic: es va crear amb el mateix efecte que produeix una ampolla d'aigua amb gas quan la xarbotem i la destapem de cop.

Finalitzarem la jornada amb un petit taller de com elaborar la ratafia.


Hi haurà tast de ratafia Volcànica, Rajol de ratafia Dolça (coca de Salitja) i Tosquigets de ratafia Volcànica (galetes de les diferents pedres volcàniques)

Durant el taller de ratafia es podrà adquirir Anisat dels Raiers destil·lat en alambí de llenya en garrafetes de vidre de 3l (millor si la podeu encarregar abans a confraria@@salitja.cat) i Ratafia Volcànica


Amb el suport:








Com arribar-hi

Ruta

Informació ruta

Informació volcà


D'AQUÍ EN SORTIRÀ LA RATAFIA DESPRÉS DE 40 DIES A SOL I SERENA

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada